アケビと野の花

お彼岸でお墓参りをしていた時、ご近所の方が「アケビがなっとるで」と、その場所まで連れて行って下さいました。
子供の頃よく食べたアケビの実。
中の実を口に含んで、ペッペッと種を飛ばしながら喜んで食べていたのを思い出します。
本当に久しぶりに見ました。それもこんな近くで。
ワクワクしながらカメラに収めたのですが、今見ると割れた中の実がどうも苦手な虫に見えて・・・（アップにすると余計に・・・）
ちょっと引いてしまいました。

そのついでにバレンタインパークまで足を伸ばし、先日から気になっていたイタドリの赤花を撮りに。
周辺を歩いてみると、車で通った時には気がつかなかった可愛らしい野の花がいっぱい！
嬉しくなってしまいました。
でも・・多くの花の名前がわかりません。残念です。
色々調べて見たのですが・・・
書き込んでいる名前も間違っているかもしれません。
教えていただければ嬉しいです。

上の画像をクリックしてアルバムを見て下さいね。

赤毛のアン展

秋まきの野菜種子を大急ぎで蒔いて今日一日を空け、岡山天満屋で行われている「モンゴメリと花子の赤毛のアン展」を見に行ってきました。
人気の朝ドラに合わせた展示会とあって、多くの人が訪れていました。
会場内は撮影禁止の為、中の様子を紹介することはできませんが、原作者のモンゴメリと村岡花子の生き方、生涯について興味深く観賞することができました。

天満屋６階葦川会館で

岡山へ向かう途中、抜けるような青空に「さば雲」が広がっていました。

彼岸花

「黄金色の稲穂が実る田んぼを、真っ赤に縁取っていた彼岸花」。
そのイメージが強いのに、この頃は彼岸花が咲く頃には稲刈りも終わり、あの懐かしい風景を私の村では見ることができなくなりました。
田植えや稲刈りがどんどん早くなっています。
かっては１０月頃だった稲刈りも、今では８月の終わりから始まり、もう終わってしまいました。
それを待つかのように、何もなくなった田んぼの畦のあちこちに、彼岸花が咲き始めています。

中秋の名月

今日は旧暦８月１５日。中秋の名月です。
今年も綺麗な月が見えました。
全国でどれくらいの人がこの月を見上げているんだろう？などと思いながら、私は塔の上にかかる月を独り占めして眺めました。
最初は雲が多く心配しましたが、すぐに雲も晴れて、絶好のお月見になりました。

 PM　６：５８

 PM　６：５９

PM　７：０１

PM　７：０２

PM　７：０３

PM　７：０４

芋づるの佃煮

昨日、サツマイモの試し堀りをしました。２株だけ。
芋はまだ小さくて１ヶ月ぐらい先の方が良さそうです。
でも今回は芋よりも芋づるの方が欲しくて。
戦争中ではあるまいし、この食べ物が豊富な時にですが、昨年作った「芋づるの佃煮」が結構美味しかったので、早速作ってみました。

材料　　芋づる　　　５００ｇ
　　　　　濃口醤油　１２０㏄
　　　　　酒　　　　　 ４０㏄
　　　　　みりん　　　大さじ１
　　　　　きざら　　　大さじ１
　　　　　山椒の実　大さじ２(切り山椒にする)

①芋づるの葉柄を洗って２．５～３㎝に切る。

②鍋に湯を沸かし、やや堅めにゆでる　(３分ぐらい)
　　ゆでたらザルにあげ、よく水気を切る。

③濃口醤油、酒、みりん、きざらを入れて沸騰させ、きざらが溶けてから②の
　　材料を入れる。
　　一度煮立ったら後は中火で３０～４０分ぐらい煮る。
　　時々箸で混ぜる程度で、あまりかきまわさない。
　　煮汁が少なくなったら、切り山椒を入れる。煮汁が鍋底に少し残る程度で
　　出来上がり。

今回は先の方の細くて柔らかい葉柄まで使ったので、少し煮崩れしました。
先の方は使わない方がきれいに美味しくできそうです。

丁度出来上がったところへ、ご近所さんがイチジクを持ってきて下さいました。
カラスが食べて困るから、ちょっと早めだけど採ってきたと。
丁度良いところへと、出来たての芋づるの佃煮をおすそ分けすると、「ウチのは芋づるも鹿に食べられた」と。
えっお気の毒に・・・言葉がありません。
秋の味覚を楽しめるこの季節に、カラスや鹿はとんだ悪いことをするものです。

私は頂いたイチジクを「甘露煮風」にしてみました。
ヨーグルトと一緒にいただくととても美味しいです。

①洗ったイチジクを、丁度入る位の大きさの鍋に入れ、水を２㎝ほど入れる。
　砂糖大さじ６ぐらいを入れ、強火にかける。

②強火のまま煮立たせ、柔らかくなってきたら火を止める。
　粗熱がとれたら、容器にシロップごと移し、冷蔵庫で冷やす。

ヨーグルトと一緒に

湯郷ベル レギュラーシリーズ優勝報告会

８月３０日(土)から女子サッカーのエキサイティングシリーズが始まりました。
レギュラーシリーズ上位６位までのチームが、２ゲームずつ、計１０ゲームのリーグ戦を行い勝敗を争います。
湯郷ベルはその第一戦を６位のジェフ千葉と対戦、３：１で勝ち、好スタートを切りました。
ゲームの後、レギュラーシリーズ優勝の報告会が、和やかな雰囲気で行われました。