今日から当分晴天が続きそうだと、新聞の天気予報を見て「千切り大根」作りを思い立ちました。
今が一番美味しく作れる時期です。
大根もみずみずしいし、日当たりの良い二階のベランダに干せば、３~４日くらいで完成します。
早速畑に残っていた大根を抜いてきて作ってみました。
ここ数日暖かい日が続きますね。お元気そうで何よりです😊栄養豊富な千切り大根のでき上がりが楽しみですね。私達も若い頃は好きじゃなかった「きぬさやの卵とじ」や「かぼちゃの煮物」など、この歳になっておいしいなぁと食べています。だんだん味覚も変わるのでしょうか😁いろんな草花が芽吹く春の到来が楽しみです😉
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ここ数日暖かい日が続きますね。お元気そうで何よりです😊
栄養豊富な千切り大根のでき上がりが楽しみですね。
私達も若い頃は好きじゃなかった「きぬさやの卵とじ」や「かぼちゃの煮物」など、この歳になっておいしいなぁと食べています。だんだん味覚も変わるのでしょうか😁
いろんな草花が芽吹く春の到来が楽しみです😉
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