シリーズ菊芋①

先日の私のブログを見て下さった方から「今、食べたらいいよ」と菊芋をいただきました。
何と親切な！！　ありがとうございます。
早速きんぴらのように切ってベーコンと一緒に炒めました。
味付けは塩・胡椒と仕上げに醤油をポトポト・・
シャキシャキとした食感で美味しかったです。
午後から種芋を、２０ｃｍぐらいの深さに５０ｃｍ間隔で１７個植え付けました。

草がはえて困るだろうとマルチングをしました。

今日からスタートです。